BOLU PISANG LEKKER

Kebahagiaan bagi seorang ibu adalah bila orang orang yang dicintainya bahagia, aku adalah seorang ibu, jadi sangat wajarlah, jika aku juga berusaha seoptimal mungkin agar oang orang di sekitarku (baca keluagaku) bahagia.  Salah satu cara untu membuat mereka bahagia adalah membuat sajian yang unik dan enak buat mereka.

hari ini aku mengajarkan 2 bidadari kami membuat bolu pisang lekker ala ummi.resepnya sudah teruji dan rasanya yummi…..

bahan bahanya a-l :

1.telur 7 butir

2.gula pasir 150 gr

3.vanili 2 bungkus ( 1 sdt) dan vx 1 sdt (boleh tidak pakai)

4. tepung terigu 100 gr

5. tepung maizena 25 gr

6.enam  buah pisang ijo (ambon)yg sudah dalu /matang sangat, kerok pake sendok

7.santan 130 ml (dua bungkus segitiga kara)

8.margarin 200 gr

10.kismis 75 gr

cara membuat

1.   kocok dg mixer kecepatan tinggi bahan bahan : telur, vaninili ,gula dan vx.

2.setelah mengembang (berwarna putih) masukkan margarin yg telah di cairkan, masukkan santan cair

3. masukkan tepung dan pisang yg sudah di haluskan dengan cara selang seling dengan campuran tepung terigu dan maizena

4.  masukkan ke dalam loyang cetakan kue yang sudah di olesi dengan mentega

5.taburkan kismis diatas adoanan

6.oven dengan panas sedang selama kurang lebih 30 menit.tanda kue sdh masak adalah dengan menusukkan lidi ke dalam adonan kue,jika kue sudah matang maka tak ada adonan yang menempel di batang lidi kita.

7.selamat mencoba.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s